餐具清洗消毒需要经过物理消毒和化学消毒，严格按照应按照“一洗、二清、三消毒、四冲洗”的程序进行处理，餐具的清洗消毒应做到表面光洁、无油渍、无异味、无药液残留，符合卫生要求。密胺餐具的储存要达到以下要求：已清洗消毒好的餐、饮具在未使用前，需要将其存放于封闭的保洁柜内，严防灰尘、不洁物、鼠、蝇等污染。餐饮具保洁柜内禁止放置其他任何物品。
餐具材料的选择灭菌柜不能消除、不同类型的餐具应单独消毒。不耐高温的餐具放入低温消毒室，高温消毒室可放置高温消毒室。一般来说，如塑料等不耐高温的餐具，不能放置在较低水平的美耐皿，但应在低温美耐皿中消毒，以防止臭氧消毒，以免损坏餐具。一些色彩鲜艳的盘子不应该放在美耐皿里。由于这些陶瓷器皿，釉料中含有铅、镉等重金属，容易达到高温溢流。在工作条件下，美耐皿的内部温度可高达200摄氏度。
生产脲醛树脂模塑制品作为塑料餐具是一种行为，根本不能谈得上质量是否合格的问题，为什么这么说呢?因为在GB 9685-2009标准中的959种添加剂中并没有脲醛树脂，对于标准上未列明的物质到目前为止是不能用于食品容器、包装材料中的。使用脲醛树脂餐具对人体的危害性是非常大的，因为脲醛树脂是尿素与甲醛反应获得的聚合物。固化后成半透明状，耐弱酸、弱碱、绝缘性好、耐磨性很好、价格便宜、但遇强酸、强碱易分解，耐候性较差。长期使用温度80℃，脲醛树脂可逆反应生成尿素与甲醛，甲醛超标将对人体有潜在性致癌危害。
以上信息由专业从事密胺餐具定制的安徽迪美于2024/4/18 12:09:30发布
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