隧道炉根据带动食品在炉内运动的传动装置不同，可分为钢带隧道炉、网带隧道炉、烤盘链条隧道炉和手推烤盘隧道炉等。
钢带隧道炉。钢带隧道炉是指食品以钢带作为载体，并沿隧道运动的烤炉，简称钢带炉。钢带靠分别设在炉体两端、直径为500～1000毫米的空心辊筒驱动。烘焙后的产品从烤炉末端输出并落入在后道工序的冷却输送带上。
由于钢带只在炉内循环运转，所以热损失少。通常钢带炉采用调速电机与食品成型机械同步运行，可生产面包、饼干、小甜饼和点心等食品。其缺点是钢带制造较困难，调偏装置较复杂。此种烤炉通常以天燃气、煤气、燃油及电为热源。
在工业烤箱和隧道炉中，竖直送与水平送风有何不同？
工厂化烘箱的送风循环系统十分重要，热量持续在烘箱内不断循环，可说是全靠送风循环系统，可说是工业烘箱关键的环节。
要知道他们是怎样区别的，首先要了解他们，我们首先要认出他们。
一、垂直的供气。
零件介绍：
其主要的部件是直轴电机，多翼离心式风轮。
正常情况下这两个部分是与烘箱相匹配，每个厂家都有微差异，在选购时你也不必太费心比较，因为只要能将热量均匀送出即可。
竖向供气简介
一般情况下，竖直送风的方法不是从上方放入，而是从其背后吹入热空气，再从底部吸入热空气。
选择时要注意烘焙见和热风的方向，如烘焙部分较平，如：电路板，不适合采用垂直送风，而应采用水平送风。
2、水平供气。
一般说来，水平送风是由右向左吹。
平直送风主要用于大型工业烘箱，或多开式工业烘箱，但由于结构问题和空间较小，所以竖直送风大多采用较小的、较大的工业型烘箱。
购买时要注意的是，当你的烤箱是比较平的时候，如：电路板，注意不要档风档，就适合采用水平送风。
隧道炉的特点：
根据热源的不同，一般可分为隧道式、隧道式、隧道式等。工厂可以按照用户的生产要求，任意定制长、宽。用途：面包、面包、面包、蛋糕、饼干、点心、蛋黄派、月饼等。本隧道式高炉是一种大型连续焙烧设备，可配有生产线。该产品的主要特点是：生产、人工少、质量稳定。
可根据不同产品的烘焙时间，采用 PLC智能控制，实现智能化控制。采用变频驱动，可实现无级变速。并可在15个以上的参数中预先存储，从而达到自动运行的目的。
以上信息由专业从事隧道炉生产厂家的明昊自动化于2024/5/9 4:08:23发布
转载请注明来源：http://huzhou.mf1288.com/szmhsb123-2749268516.html
